Grosseto, 16 settembre. Il sole è ormai prossimo al tramonto, la giornata si avvia al termine.
Tutto è pronto, mancano gli ultimi preparativi, poi l’evento “Allevato in Toscana” avrà inizio.
Una serata particolare che ci ha visto protagonisti, assieme ai dirigenti della Regione e i vari attori territoriali, nella presentazione del corso “Recupero antichi mestieri: Il Buttero” svolto e concluso.
Un percorso formativo che ha avuto grande riscontro anche livello mediatico internazionale, guadagnandosi un articolo sul Washington Post e non solo.
Un evento unico a Grosseto, un incontro tra il mondo della formazione professionale, le istituzioni pubbliche e gli attori del territorio.
Al termine dei lavori, la serata si è conclusa con un ricco buffet a base di prodotti tipici del luogo, ed è stato possibile inoltre vedere dilettarsi i butteri in quello che amano più fare: andare a cavallo!
